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本試驗通過在基礎魚飼料中添加不同比例的海帶粗多糖,研究海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清生化和非特異性免疫指標的影響,旨在摸索出海帶粗多糖作為魚飼料添加劑的最佳添加比例,豐富藻類多糖促進水產病害綠色防治的基礎研究。
1 材料與方法
1-1 試驗魚飼養管理
試驗的斜帶石斑魚幼魚,平均體質量為 90g±2.6g,平均體長為 15cm ~2.25cm 。隨機放入8個150L的水族箱中,每組 2缸,每缸 15尾,每缸配備一臺小型循環過濾器來凈化水體,稱量初始體質量后開始試驗。每天8:00~8:30 和 17:00~17:30 定時投喂,試驗期為 48 d。
1.2 試驗期日糧的配制
海帶粗多糖總糖含量 38.9%。在粉狀飼料中分別添加 0%、0.5%、1.0%、1.5%飼料營養成分(表 1),對應分別為對照組、0.5%組 、1.0%組 、1.5%組。各組飼料原料混勻后制成 4 m m 粒徑的軟顆粒料,之后分裝入 自封袋,置于 4~C 冰箱冷藏備用,軟顆粒料每 3 d 制作 1 批,棄去 3 d 剩下的飼料,用新 料投 喂 。
1.3 樣品采集
試驗結束后,禁食 24 h,每缸魚整體稱質量后,隨機取 l0 尾魚,用毛巾包裹并蒙住眼睛,2.5 m L 采血針心臟采集血清,4~C 冰箱靜置過夜,吸取上清液,-40℃保存待檢。
2 結果
2.1 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清細胞因子水平的影響如表2所示。
2.2 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清非特異性免疫的影響由表 3 可見。
2.3 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清生化指標的影響由表 4 可見。
3 討論
3.1 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清細胞因子水平的影響
結果表明,海帶粗多糖具有促進斜帶石斑魚血清的分泌和提高機體免疫調節能力,對促進石斑魚健康生長具有重要意義,但在實際使用海帶粗多糖時要控制 好所添加的含量 。
3.2 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清免疫指標的影響
本試驗結果表明,海帶粗多糖能提高斜帶石斑魚體內LZM 、CAT 與 SOD酶活力;降低 c 3 、c 4 水平,且隨添加量增加呈現負相關性,這可能與海帶粗多糖濃度有關 。結果說明,海帶粗多糖能提高石斑魚機體的抗氧化能力和非特異性免疫,與枸杞多糖和靈芝多糖相似,都能提高機體的非特異性免疫。
3.3 海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清生化水平的影響
本試驗測定的石斑魚血清總蛋白量也均在 1 齡幼魚范圍內,海帶粗多糖組均大于對照組,這說明海帶粗多糖具有提高機體總蛋白的功能。
4 結論
本試驗結果表明,海帶粗多糖能提高斜帶石斑魚血清非特異性免疫能力,提高血清總蛋白含量 ,降低對腎臟的損傷,能明顯提高斜帶石斑魚機體的免疫功能,且作用與海帶粗多糖濃度直接相關,因
而使用海帶粗多糖時要控制好濃度,以0.5%添加量時效果最佳 。